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肉巻き

麺Barへようこそいらっしゃいませ。
本日は、ママ プリティうー麺の『春巻き』ではなく・・・。
『肉巻き』を紹介したいと思います。
これは、製造 麺Barの【セクシー営業うー麺 かよ】略して、
【セクシーかよ】から、教えてもらったものです。
とーってもおいしかったので、紹介したいと思います。

  ----- 肉巻き -----
用意するものはこちら
・ニンニク   ・キャベツ   ・しょうが   ・たまねぎ
・ミンチ肉   ・春巻きの皮(うすい中華のものがベスト)

逕サ蜒・003_convert_20090511130117

作り方は、簡単!

・野菜は、すべてみじん切りにしておく。
・フライパンに油をひき、ニンニク、しょうがを香りがでるまで炒め、
 キャベツ、たまねぎ、ミンチ肉を入れ、更に炒める。
・塩、こしょう、しょうゆで味を調え冷ましておく。
・春巻きの皮に冷ましておいた具を包み、多めの油で、きつね色
 になるまで焼く。
逕サ蜒・004_convert_20090511130232

・味ぽんなど、お好みのタレをつけて召し上がれ。

ちーママは、大葉を一緒に巻いて焼いたそうです。
これもおいしかったよ。

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