この野菜知ってますか
「めざましTV」で紹介されたらしいんですが
ブロッコリーとビタミン菜の交配で、平成15年に誕生し、ビタミンC(アスコルビン酸)が豊富で「島根の明日をめざす野菜」との願いをこめて「あすっこ」となずけられたそうです。
食べた感想は、花、茎、葉、まるごと食べれるんだけど。花は「ブロッコリー」、茎は「アスパラ」みたいな味がしたよ
袋の裏にレシピが書いてあって、袋によって違うレシピが載っているので、とてもありがたかったです。
うすい中華の新商品にトッピングするともっと美味しくなると思います